Wok de Manzanas, Calabaza y Coriandro (Verduras)
Calentar el wok con 2 cucharadas de aceite de oliva y agregar las semillas de coriandro; remover para que no se quemen, y cocinarlas por 5 minutos.
Agregar la calabaza en cubos, y levantar el fondo de coccion con un chorro de salsa de soja, tantas veces como sea necesario hasta que la calabaza comience a ablandarse. Agregar las manzanas cortadas en cubos, junto con la miel.
Retirar del fuego cuando la calabaza este cocida pero firme.
Ingredientes:
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