9 huevos frescos, 450 gramos de avellanas molidas, 450 gramos de azúcar.
Para decorar:
Chocolate, nata.
Preparación:
En un bol de cocina grande echamos los huevos frescos, los batimos con unas varillas de cocina y les añadimos el azúcar y las avellanas molidas. Cuando hayamos mezclado todo muy bien, lo echamos en un molde redondo para tartas refractario para horno y lo metemos dentro de él durante 45 minutos. Para terminar sacamos del horno nuestra tarta de avellanas, la desmoldamos y decoramos con chocolate y nata si nos gusta.
