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Tallarines al Buen Gusto   
Autor: Recetas y dieta

13 Junio 2010

Publicado en Pastas | |



Tallarines al Buen Gusto (Pastas)

Hervir los tallarines en agua y sal, colarlos, volcarlos en una cacerola con la manteca derretida y caliente, mezclarlos unos minutos sobre calor muy suave, mientras se le incorpora las almendras tostadas y picadas y el ajo y perejil, machacados juntos, sazonar a punto y servir bien caliente espolvoreados con queso fontina, recién rallado.

 

Ingredientes:
  • 1/2 kg. de tallarines
  • 100 g. de almendras tostadas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de perejil
  • 150 g. de manteca
  • 150 g. de queso fontina
  • Sal y pimienta
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