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Suspiro de Mozzarella y Oliva en Conserva   
Autor: Recetas y dieta

19 Diciembre 2008

Publicado en Conservas | |



Suspiro de Mozzarella y Oliva en Conserva (Conservas)

Tornear la mozzarella en noisette, espolvorear con sal y dejar que desuere.
Pasar la mozzarella torneada por un recipiente con páprika y colocar en un frasco intercalando las aceitunas con la pimienta y el tomillo. Dejar macerar 10 días antes de consumi

 

Ingredientes:
  • 300 gr. de mozzarella
  • 100 gr. de aceitunas verdes
  • 300 c.c. de aceite de oliva
  • 1 cda de pimienta negra en granos
  • 1 cda de tomillo
  • Páprika a gusto
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