Sopa Crema de Pollo y Brócoli (Verduras)
Rehogar la cebolla picada en la manteca derretida hasta que esté transparente. Agregar las cabecitas de brócoli y saltear todo junto hasta que estén tiernas. Reservar algunas cabecitas de brócoli.
Preparar la sopa crema de pollo como indica el envase.
Mezclar ambas preparaciones, hervir un minuto y licuar o procesar.
Volver a poner la sopa en la cacerola, hacer hervir, agregar la pechuga de pollo en tiritas y condimentar con pimienta.
Servir la sopa con las hojas de salvia fritas y las cabecitas de brócoli.
Si se desea agregar ½ taza de crema de leche.
Ingredientes:
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