Riñones al vino tinto (Ternera)
Cortar las cebollas y pimientos en julianas aparte limpiar el riñón sacándole las grasita del medio en un sartén agregar un poco de aceite y manteca dorarlo todo en cuadraditos primero el riñón y luego los vegetales agregar un vaso de vino y tapar removiéndolo de ves en cuando agregar unas hojas de laurel y un diente de ajo en camisa unos 20m. Luego a comer después me cuentan pruébenlo
Ingredientes:
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