Pollo a lo Valeria lynch (Aves)
Se calienta el aceite y se incorpora la cebolla, el ají, cebolla de
verdeo y la panceta, cuando se doro, incorporar la crema.
Aparte dorar el pollo vuelta y vuelta, al igual que las papas.
Y seguido terminar de cocinar dentro de la crema.
Servir con las papas.
Ingredientes:
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