Pañuelitos de Manzanas light (Postres)
Colocar las claras en una jarra y agregar la leche en polvo.
Licuar. Dejar reposar 1 hora.
Hacer los panqueques de la manera tradicional.
Cocinar las manzanas al vapor. Hacer un puré y agregarle el edulcorante, el vino y la canela. Colocar sobre los panqueques y doblar tipo pañuelo. Pintarlos con mermelada reducida. Servir calentitos.
Ingredientes:
