Restaurantes en toda España que preparan esta receta.

Pan turco para sellar   
Autor: Recetas y dieta

13 Junio 2010

Publicado en Panes | |



Pan turco para sellar (Panes)

Colocar en un bols la levadura con el azucar y 4 cucharadas de harina agregar agua calentita y dejar levar por 15 min
luego agregar la harina el aceite la saly el resto de agua calentita como para hacer una masa blande amasar hasta que la masa quede suave armar un bollo y dejar levar cerca del horno20 min luego hacer bollitos de 5 cm de diametro y aplastar en la mano formando un circulo colocar en bandeja de horno y sobre la base del horno hornear 5 min a horno fuerte y ya estan para abrirlos y colocar el relleno que quieras podes guardrlos en el freezer hasta 5 meses

 

Ingredientes:
  • 35 panes
  • 1 kg harina 0000
  • 1 /2 taza de aceite
  • sal media cucharada
  • 50 gr levadura
  • agua 1/2 taza para la levadura
  • 2 tazas o mas para la masa
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