Mousse de atún (Microondas)
Mezcla y bate bien todos los ingredientes. Engrasa un molde no muy alto con mantequilla y vierte en él la mezcla. Hornea 15 minutos a temperatura media.
Desmolda cuando esté tibio y coloca en una bandeja sobre una cama de salsa rosa. Adorna con gambas.
Mousse de Atún (Entradas)
Colocar en la licuadora el atun, mayonesa, crema de
leche y limón, licuar por medio minuto.
Aparte colocar la gelatina sin sabor en una taza
grande y agregar el agua, revolver bien y colocar dentro
de la licuadora y revolver otro medio minuto.
Colocar en una gelatinaza durante una noche en la nevera y solamente
sacarlo en el momento de servirlo.
Turismo rural más allá de lo que conoces. Otra cosa.
