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Licor de Limón   
Autor: Recetas y dieta

25 Diciembre 2008

Publicado en Cócteles y bebidas | |



Licor de Limón (Tragos)

Verter el alcohol en un frasco de boca ancha, agregar la cáscara de limón y la vainilla. Tapar y dejar macerar durante 15 días, poner el azúcar en una cacerola, cubrir con el agua, hacer hervir durante 7 minutos. Dejar enfriar, mezclar con el alcohol, filtrar y embotellar, dejándolo reposar unos 5 días antes de usarlo.

 

Ingredientes:
  • 1/4 litro de alcohol etílico
  • 1 limón, la cáscara
  • 10 gotas de esencia de vainilla
  • 500 gr. de azúcar
  • 3/4 litro de agua
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