Restaurantes en toda España que preparan esta receta.

Huevos Tropicales   
Autor: admin

4 Abril 2009

Publicado en Entrantes | |



Huevos Tropicales (Entradas)

En una sartén saltear a fuego vivo las bananas y las tajadas de panceta hasta que éstas se pongan transparentes, retirarlas de la sartén y escurrir la grasa fundida, freír los huevos en la manteca, sazonarlos con sal y pimienta y servirlos bien calientes acompañados con la panceta y las bananas. Adornar la fuente con las ramitas de perejil y berros.

 

Ingredientes:
  • Ingredientes para 4 porciones
  • 4 bananas
  • 8 tajadas de panceta ahumada
  • 4 huevos
  • 2 cdas de manteca
  • Sal y pimienta a gusto
  • Ramitos de perejil o berros para decora
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