Granité de Frutilla   
Autor: admin

Granité de Frutilla (Helados)

Preparar un almibar con el agua, el azúcar y la glucosa
Licuar las frutilla, agregar el almíbar y colocar la preparación en un recipiente apto para llevar al freezer.
Antes de que se congele totalmente, raspar la preparación con una cuchara para que se rompa y quede fragmentada en pequeños cristales.

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