Ensalada Nutritiva (Ensaladas)
Pelar cortar los pepinos en rodajas finas y rociarlas con el jugo de limón, agregar el queso cortado en daditos y el salmón o atún sin desmenuzar, mezclado con la salsa ketchup. Decorar con las aceitunas y las nueces y aderezar todo con el aceite, sal, pimienta y el jugo de limón. Mezclar en el momento de servir.
Ingredientes:
Ingrdientes para 4 porciones
300 gr. de pepinos
2 cdas de jugo de limón
150 gr. de queso Guada
1 latita de atún o salmón
1 cda de salsa ketchup
Sal y pimienta a gusto
20 mitades de nueces
100 gr. de aceitunas negras descarozadas
Aderezo:
4 cdas de aceite
Sal y pimienta a gusto
2 cdas de jugo de limón
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limón
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