Dulce de Banana con Cítricos (Mermeladas)
Pelar las bananas y pisarlas formando un puré, rociarlas con el jugo de naranja y de limón, colocar todo en un recipiente, agregar el azúcar y el agua, cocinar a fuego moderado revolviendo con cuchara de madera hasta que tome consistencia y se separe el fondo.
Envasado: Lavar los frascos herméticos y esterilizarlos con agua hirviendo, envasar el dulce en caliente. Cerrar.
Ingredientes:
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