BUSCAR EN ESTA WEB

Crema Saint Honore   
Autor: Recetas y dieta

9 agosto 2015

Publicado en Postres | |

Crema Saint Honore (Postres)

Preparar la crema pastelera y cuando ya esté espesa, retirar del fuego, agregar la gelatina disuelta en agua fría, mezclar rápidamente e incorporar las claras batidas a punto de nieve bien consistente. Mezclar bien y utilizar.

 

Ingredientes:
  • ½ litro de crema pastelera
  • 1 sobre de gelatina s/ sabor
  • 4 claras batidas a nieve
  • Restaurantes en toda España que preparan esta receta.

    Deja un comentario

    Disculpa, debes iniciar sesión para escribir un comentario.