Conserva de Champiñones (Conservas)
Cortar los champiñones en láminas gruesas, blanquearlos hirviéndolos en vinagre, agua y sal, colarlos y enjuagarlos con agua fría.
Acomodarlos en un recipiente con orégano, ajo, ají molido y cubrir con aceite, esperar 2 ó 3 días antes de consumir.
Ingredientes:
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