Cóctel de gambas (Ensaladas)
Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.
Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas.
Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina.
En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y napar con la salsa.
Servir bien frío.
Ingredientes:
