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Chancho en piedra   
Autor: Recetas y dieta

9 Diciembre 2008

Publicado en Ensaladas | |



Chancho en piedra (Ensaladas)

Se cortan los tomates en cuadritos pequeños. Se pican finamente los ajos y se corta la cebolla en cuadraditos. En un mortero de piedra se unen todos los ingredientes y se muelen hasta que se forme una pasta

 

Ingredientes:
  • 2 ó 3 tomates,
  • 3 ajos,
  • 1/2 cebolla,
  • 1 curada de cilantro,
  • 1 cucharada de aceite,
  • Sal de cocina.
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