Restaurantes en toda España que preparan esta receta.

Trago Cítrico   
Autor: Recetas y dieta

6 Octubre 2011

Publicado en Cócteles y bebidas | |

Trago Cítrico (Tragos)

Colocar en la licuadora el kiwi pelado y cortado en trozos, las frutillas limpias, el ananá escurrido y el jugo de naranja recién exprimido. Licuar para homogeneizar la preparación, agregar cubitos de hielo y volver a licuar. Mezclar con el champaña bien fría y servir inmediatamente para no perder las vitaminas y minerales de las frutas, ni la efervescencia de las burbujas.
Nota: en esta fórmula se puede reemplazar el champaña por un buen vino Chadonnay o sidra.

 

Ingredientes:
  • Ingredientes para 8 porciones:
  • 1 kiwi
  • 8 frutillas
  • 1 lata de ananá en almíbar
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 1/2 botella de champaña
  • Hielo a gusto
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    Fondo Blanco   
    Autor: Recetas y dieta

    20 Septiembre 2011

    Publicado en Cócteles y bebidas | |

    Fondo Blanco (Tragos)

    Poner en un vaso azúcar a gusto, luego, agregar, gancia, fanta, sprite y vodka (en ese orden).
    Este trago se denomina como el fondo blanco por que una vez bebido, el vaso queda con mucha azúcar en el fondo, se recomienda no batir con el azúcar. Estas cantidades son para un vaso.

     

    Ingredientes:
    • Azúcar
    • Gancia 1/4 de medida
    • Jugo de 1 naranja
    • Sprite ½ vaso
    • Vodka 1/4 de medida
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      Alabama Slammer   
      Autor: Recetas y dieta

      6 Septiembre 2011

      Publicado en Cócteles y bebidas | |

      Alabama Slammer (Tragos)

      En coctelera con bastante hielo vertir las bebidas y batir enérgicamente durante 10 segundos, luego servir todo en el vaso y decorar el trago con naranja en rodajas y cerezas.

       

      Ingredientes:
      • 20% Gin
      • 20% Triple Sec
      • 30% Galliano
      • Completar con jugo de naranja
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        Pink grops   
        Autor: Recetas y dieta

        28 Agosto 2011

        Publicado en Cócteles y bebidas | |

        Pink grops (Tragos)

        Colocar la granadina y el champagne bien frío en una coctelera y batir.
        SUGERENCIA.
        Si lo desea, pueden agregarse al
        cocktail frambuesas o frutillas.

         

        Ingredientes:
        • 75 ml de champagne
        • 75 ml de granadina
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          Licor de Anís   
          Autor: Recetas y dieta

          13 Agosto 2011

          Publicado en Cócteles y bebidas | |

          Licor de Anís (Tragos)

          Macerar durante 6 semanas, en el aguardiente las semillas de anís bien molidas, junto con la canela y el azúcar. Filtrar e embotellar.
          Ideal para beber al natural, refrescado o con hielo granizado.

           

          Ingredientes:
          • Agua ardiente 1 litro
          • Semillas de anís molidas 40 g
          • Canela 1 g
          • Azúcar 500 g
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            Periquito   
            Autor: Recetas y dieta

            26 Julio 2011

            Publicado en Cócteles y bebidas | |

            Periquito (Tragos)

            Colocar el hielo en una coctelera. Adicionar el jugo de ananá, el ron, el cointreau y el jugo de limón. Batir y servir en copa de 90 g.

             

            Ingredientes:
            • Para 1 copa
            • Hielo 6 a 8 cubitos
            • Jugo de ananá 40 g.
            • Ron 30 g.
            • Cointreau 10 g.
            • Jugo de limón 10 g.
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              Tornado   
              Autor: Recetas y dieta

              25 Julio 2011

              Publicado en Cócteles y bebidas | |

              Tornado (Tragos)

              Servir en copas, mezclando los ingredientes, directamente sobre hielo triturado

               

              Ingredientes:
              • 40 % vodka
              • 20 % licor de melón
              • 40 % jugo de naranja
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                Kir al Kiwi   
                Autor: Recetas y dieta

                23 Julio 2011

                Publicado en Cócteles y bebidas | |

                Kir al Kiwi (Tragos)

                Licuar y servir en copas altas.

                 

                Ingredientes:
                • 3 Kiwi pelados y cortados en cubos.
                • 1 Taza de vino blanco bien frío
                • 1 Taza de soda fría
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                  Mexicana   
                  Autor: Recetas y dieta

                  16 Julio 2011

                  Publicado en Cócteles y bebidas | |

                  Mexicana (Tragos)

                  Mezcle los ingredientes en la coctelera con hielo. Cuele sobre una copa de cóctel y adorne con cáscara de limón

                   

                  Ingredientes:
                  • Tequila: 3/4 medida
                  • Jugo de Limón: 1/2 medida
                  • Jugo de Piña: 1/8 medida
                  • Granadina: 1/8 medida
                  • Cáscara de Limón
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                    Pimms   
                    Autor: Recetas y dieta

                    15 Junio 2011

                    Publicado en Cócteles y bebidas | |

                    Pimms (Tragos)

                    Poner el pimms sobre el hielo en vaso alto, llenar la copa con la limonada. Decorar con la feta de limón, la de naranja, la cáscara de pepino y la menta.

                     

                    Ingredientes:
                    • 1 medida de pimms
                    • Cubos de hielo
                    • Limonada o gaseosa con limón
                    • Feta de limón
                    • Feta de naranja
                    • Cáscara de pepino
                    • Hojas de menta
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