Restaurantes en toda España que preparan esta receta.

Cóctel Bloody Mary   
Autor: Recetas y dieta

13 Noviembre 2011

Publicado en Cócteles y bebidas | |

Cóctel Bloody Mary (Tragos)

Mezclar el jugo de tomates con el jugo de limón a gusto, la salsa inglesa y el vodka. Añadir una pizca de sal y pimienta de cayena.

 

Ingredientes:
  • 3/4 parte de jugo de tomates
  • Jugo de limón a gusto
  • 2 chorritos de salsa inglesa o similar
  • 1/4 parte de vodka
  • Sal y pimienta de cayena, una pizca
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    Minguito   
    Autor: Recetas y dieta

    11 Noviembre 2011

    Publicado en Cócteles y bebidas | |

    Minguito (Tragos)

    Preparar directamente en un vaso para trago largo. Colocar hielo el azúcar, incorporar el whisky, el licor de frambuesas y el curacao rojo. Completar con soda y decorar con una fruta de estación picada

     

    Ingredientes:
    • Para una copita
    • Hielo a gusto
    • Azúcar granulada 10 g.
    • Whisky 50 g.
    • Licor de frambuesas 10 g.
    • Curacao rojo 10 g.
    • Soda a gusto
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      Licor de Huevo   
      Autor: Recetas y dieta

      30 Octubre 2011

      Publicado en Cócteles y bebidas | |

      Licor de Huevo (Tragos)

      Poner a hervir la leche con el azúcar y la vainilla durante 5 minutos, en un bol aparte, batir muy bien los huevos y añadir la leche mientras se cotinúa batiendo rápidamente. Dejar enfriar y mezclar con el alcohol, filtrar con una gasa y embotella

       

      Ingredientes:
      • 1 litro de leche
      • 500 gr. de azúcar
      • 1 rama de vainilla
      • 3 huevos
      • 1/2 litro de alcohol de buena calidad
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        Peach Rum   
        Autor: Recetas y dieta

        16 Octubre 2011

        Publicado en Cócteles y bebidas | |

        Peach Rum (Tragos)

        Directo en copa balon con cubos de hielo.

         

        Ingredientes:
        • 1 1/2 durazno en almibar cortado en cuadrsditos.
        • 1 1/2 onza de almibar de durazno
        • 2 onzas de ron blanco.
        • 1 onza licor de durazno.
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          Trago Cítrico   
          Autor: Recetas y dieta

          6 Octubre 2011

          Publicado en Cócteles y bebidas | |

          Trago Cítrico (Tragos)

          Colocar en la licuadora el kiwi pelado y cortado en trozos, las frutillas limpias, el ananá escurrido y el jugo de naranja recién exprimido. Licuar para homogeneizar la preparación, agregar cubitos de hielo y volver a licuar. Mezclar con el champaña bien fría y servir inmediatamente para no perder las vitaminas y minerales de las frutas, ni la efervescencia de las burbujas.
          Nota: en esta fórmula se puede reemplazar el champaña por un buen vino Chadonnay o sidra.

           

          Ingredientes:
          • Ingredientes para 8 porciones:
          • 1 kiwi
          • 8 frutillas
          • 1 lata de ananá en almíbar
          • 1 vaso de jugo de naranja
          • 1/2 botella de champaña
          • Hielo a gusto
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            Fondo Blanco   
            Autor: Recetas y dieta

            20 Septiembre 2011

            Publicado en Cócteles y bebidas | |

            Fondo Blanco (Tragos)

            Poner en un vaso azúcar a gusto, luego, agregar, gancia, fanta, sprite y vodka (en ese orden).
            Este trago se denomina como el fondo blanco por que una vez bebido, el vaso queda con mucha azúcar en el fondo, se recomienda no batir con el azúcar. Estas cantidades son para un vaso.

             

            Ingredientes:
            • Azúcar
            • Gancia 1/4 de medida
            • Jugo de 1 naranja
            • Sprite ½ vaso
            • Vodka 1/4 de medida
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              Alabama Slammer   
              Autor: Recetas y dieta

              6 Septiembre 2011

              Publicado en Cócteles y bebidas | |

              Alabama Slammer (Tragos)

              En coctelera con bastante hielo vertir las bebidas y batir enérgicamente durante 10 segundos, luego servir todo en el vaso y decorar el trago con naranja en rodajas y cerezas.

               

              Ingredientes:
              • 20% Gin
              • 20% Triple Sec
              • 30% Galliano
              • Completar con jugo de naranja
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                Pink grops   
                Autor: Recetas y dieta

                28 Agosto 2011

                Publicado en Cócteles y bebidas | |

                Pink grops (Tragos)

                Colocar la granadina y el champagne bien frío en una coctelera y batir.
                SUGERENCIA.
                Si lo desea, pueden agregarse al
                cocktail frambuesas o frutillas.

                 

                Ingredientes:
                • 75 ml de champagne
                • 75 ml de granadina
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                  Licor de Anís   
                  Autor: Recetas y dieta

                  13 Agosto 2011

                  Publicado en Cócteles y bebidas | |

                  Licor de Anís (Tragos)

                  Macerar durante 6 semanas, en el aguardiente las semillas de anís bien molidas, junto con la canela y el azúcar. Filtrar e embotellar.
                  Ideal para beber al natural, refrescado o con hielo granizado.

                   

                  Ingredientes:
                  • Agua ardiente 1 litro
                  • Semillas de anís molidas 40 g
                  • Canela 1 g
                  • Azúcar 500 g
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                    Restaurantes en toda España que preparan esta receta.

                    Periquito   
                    Autor: Recetas y dieta

                    26 Julio 2011

                    Publicado en Cócteles y bebidas | |

                    Periquito (Tragos)

                    Colocar el hielo en una coctelera. Adicionar el jugo de ananá, el ron, el cointreau y el jugo de limón. Batir y servir en copa de 90 g.

                     

                    Ingredientes:
                    • Para 1 copa
                    • Hielo 6 a 8 cubitos
                    • Jugo de ananá 40 g.
                    • Ron 30 g.
                    • Cointreau 10 g.
                    • Jugo de limón 10 g.
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