Albondigas de Pollo Light (Light)
Hervir la carne de pollo con algunas verduritas, unos 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. luego picarla bien y mezclarla con el queso, la manteca y la cebolla bien picada, el perejil y ajo, sazonar con sal y pimienta. Tomar porciones y formar las albóndigas (del tamaño que más guste), achatándolas ligeramente con una espátula. Disponerlas en una placa pincelada con rocío vegetal, y llevar al horno moderado por espacio de 10 minutos, darlas vuelta y cocinarlas durante otros 10 minutos. Servir acompañadas de un panaché de veduras.
160 calorías por porción
Ingredientes:
¿Le apetece un recorrido pro la publicidad antigua? Pinche aquí.
